quarta-feira, 23 de abril de 2008

Feriadão Gourmet

Domingo e segunda-feira foram dias para ficar na história. Nos referidos dias o Retirante se transformou numa espécie de Receitas da Lud (minha cunhada)

É lógico que nem cheguei no chulé das receitas, muito menos das fotos dela... mas dê um desconto pq foi a minha primeira vez.

No domingo resolvi convidar James (aniversariante), Carol, Daniel e Tathi para serem cobaia na minha experiência: Penne Carbonara --> veja a receita "original" no blog da Lud


Ficou com uma cara boa, né? E ficou gostoso também, foi o que todos falaram (medo ou respeito... ahaaha). Foi engraçado... a primeira parte do bacon "passou" um pouco e tive trabalho para lavar a frigideira depois. A parte que sobrou ficou direitinha, mas um pouco perdida no meio de tanta massa :P

Outro detalhe é que esqueci de "guardar" a água fervida do penne para fazer o creme render mais... acho que teria ficado bem melhor caso eu tivesse acertado isso. Mas no final todos ficaram felizes, satisfeitos e sem problemas digestivos, graças a Deus...

Ah! Claro que a gente não ia peder a chance de provar a deliciosa torta de limão (eita propaganda gratuita do meu trabalho!) feita por Tathi. Digamos que ela é uma Ana Maria Braga (ou Elibia Portela, para os baianos) quando se fala de torta de Limão. É tão caprichosa que fez até com um "smile"... ehhehe



Na segunda-feira (o feriado em si), Bia me ensinou a fazer um risoto de linguiça ao molho de vinho tinto. Huuuuuum... sensacional!!! Vou tentar um dia. Mas não deixei de fazer a foto para a posteridade... 30 minutos depois já não havia mais nada na penela!!!




Carol, Vanessa, Cissa, Bia, Bruna e Digão (e eu, claro), aprovaram o risoto!

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